Martinigans - The best ever! - sokolbild

GERHARD SOKOL
Photographs+Paintings
Der Ex-Kurier-Fotograf berichtet aus Beruf und Berufung
mit Kamera und Palette
GERHARD SOKOL
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Martinigans - The best ever!

Bild + Vers

Ein Braten auf dem Tische liegt
auf ´ner Tasse, silberig,
gut gefüllt und schön gebräunt
- beste Düfte er vereint.
Schmackhaft, wie der Kenner weiß,
aus dem Backrohr, frisch und heiß.
Einst ´ne stolze Weidengans,
wog sie doch 6 Kilo ganz,
auf dem Tisch mit bestem Wein -
Martini ist - so soll es sein!
Mirli in der Hinterbrühl
ist die Arbeit nie zu vül!
Brät vier Stunden dieses Stück,
Kochkunst ist ihr ganzes Glück!
Solch Kusine muss man haben:
Will nur ihre Gäste laben,
schaut, wie alle schmatzen, kauen,
nach den besten Stücken schauen
und den Schluck vom guten Roten,
aus der Jugend ein paar Zoten . . .
Martinigansl und Gedanken -
irgendwann wir herzlich danken,
angefüllt ist nun der Wanst -
mit ´nem Mahl, 
wie´s Du nur kannst!


Liebe Mirli, besten Dank!
Sei willkommen lebenslang!

Dein Cousin Gerhard und Ehegattin Margareta

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